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“鸭八样”滋补老鸭汤馆隆重推出,经过广泛走访搜集整理民间秘方、鸭八样配合现代化技术手段和餐饮时尚元素,并充分考虑了全国各地的生活习惯差异、地域文化差异、消费水平差异等因素,研发定位出一整套具有广泛适应性的新品种和新的运营模式,鸭八样为未来快餐及休闲餐饮业增添一道靓丽风景线!
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祖国医学认为:鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,鸭肉营养和药用价值历来为人们所推崇,其附件鸭血、鸭肝、鸭胆和鸭蛋清也具药用价值。鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物,各种维生素及矿物质等,人们经常食用除能补充人体必需的多种营养成份外,还可祛除暑热、保健强身,对身体虚弱多病者更为适宜,懂得养生之道的人都喜欢在严冬喝上一碗用鸭架煲的粥或高汤。
2009年公司倾三年之力打造的“鸭八样”滋补老鸭汤馆隆重推出,经过广泛走访搜集整理民间秘方、鸭八样配合现代化技术手段和餐饮时尚元素,并充分考虑了全国各地的生活习惯差异、地域文化差异、消费水平差异等因素,研发定位出一整套具有广泛适应性的新品种和新的运营模式,鸭八样为未来快餐及休闲餐饮业增添一道靓丽风景线!
所谓“鸭八样”者即取鸭的血、头、掌、肠、肫、拆骨肉、蛋黄、脖子为材料,采用全新制作工艺和烹饪手段,出品极具个性的饮食新品,带给消费者视觉、味觉的别样感受,同时也给快餐行业增添了新的内涵。
鸭八样鸭血粉丝汤:独家秘制汤料,特殊技法处理,地道的传统与现代完美结合的杰作。
鸭八样老鸭粉丝汤:汤味甘醇不腻,去火降噪,排毒清雪,长期使用效果更佳。
鸭八样鸭黄小笼包:首家选用鸭蛋黄入料包子馅,一种耐人寻味的感觉油然而生。
鸭八样炭烧鸭:传统烧腊基础上创新,配合特质腌料,绝对是新年度的潮流焦点之作。
鸭八样铁板鸭肠炒饭:秘制卤制的鸭肠,入味深刻不油腻,绝对挑战食欲。
鸭八样鸭蓉灌汤混沌:汤馅汁浓不腻,堪称混沌这个千年食品品种的一次革命性提升。
鸭八样吮指鸭珍:欲罢不能的吮指回味,是生津开胃、生肌敛疮的佳品。
鸭八样脆皮鸭腿肉饼:整体层次感、视觉效果突出,为国内首个以鸭肉入馅的面点食品。
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